酒店人如何快速恢复工作状态？这3个时间点很关键！

得力于国家和医护团队的不断努力，国内的疫情逐渐得到控制，不少酒店也已经复工或正在筹划复工。但从我了解到的已经复工后的酒店来看，很多员工状态都不是很好。

有朋友跟我抱怨：“丁总，还不如不复工呢，生意不好，团队状态更不好。”我安慰他：“生意不好是正常的，疫情拐点还未到，市场也需要一个调适期，会慢慢好起来的，但你的团队必须带好，因为人心散了，队伍就不好带了”。

以下是我对复工前后，团队领导所需要做好的心理调节工作对朋友所提建议，也供更多酒店餐饮行业的同仁参考：

Part. 1

团队复工心理调节的必要性

受疫情影响，大多数酒店餐饮企业从1月底就开始放假，部分企业刚刚复工，部分企业复工时间还未可知。

长达一个多月假期是前所未有的，从行为学上讲，30天足够一个人养成新的习惯了，这些习惯有些是与复工以后的工作要求相差甚远的。具体表现如下：

1、作息不规律，日夜颠倒，精神不佳；

2、不注意形象，不修边幅，举止散漫；

3、长时间社交封闭，交际能力下降；

4、长期怠工，与工作领域脱轨，市场敏感度降低；

5、缺乏运动，身体素质下降。

这样的状况是不能适应上班后的节奏的，也不利于团队建设。

这也是我在之前文章（点击查看）《疫情下的酒店复工实务》中建议分批复工的原因，要保证团队适度的工作量和紧张度，否则无所事事更麻烦。

Part. 2

员工心理调节的3个时间点

1、放假期间

①保持沟通

员工放假期间不能对他们不管不顾（尽管现在说有点晚，但如果现在没有上班为时未晚），作为团队领导者，要以微信、视频等方式与团队成员进行沟通。

酒店可以建群，适当在群里发一些疫情防控的基本常识、正确的生活方式、酒店的一些进展等一些正能量的内容，让团队保持心理联系。

②持续打卡

要求员工每天通报各自的身体状况和行程情况，既能保持酒店和团队之间的联系，也利于复工安排，这个工作要每天有人跟进检查，对不打卡、忘记打卡的要进行主动的关心询问。

③沟通时间

团队领导每周至少和员工沟通一次。

2、复工前

①复工方案

根据疫情和酒店的经营战略，提前确定分批复工方案，并提前在团队群里公布具体要求；

②提前通知

至少提前5天通知需要复工团队成员，要求团队成员做到，包括但不限于以下内容：

1）将假期期间未处理的事情在复工前全部处理完成；

2）考虑复工后的工作计划，

3）恢复正常的作息时间安排、合理睡眠；

4）加强锻炼，恢复体力。

5）要特别提醒准备复工的团队成员，准备好酒店所在地要求的健康码，以免在复工回酒店的路上遇到麻烦，增加变数。

③复工培训

通过群和抖音渠道，发一些工作要求、工作技能的培训，让大家做好上班的心理适应。

④到位情况

建议复工前，团队领导要跟进复工人员的预期到位情况，对不能如期复工的员工要亲自了解情况，及时解决。

3、复工后

①开好一个会。在会上要明确复工后的各项管理要求，明确劳动纪律的要求，对近期工作进行布置。同时也给团队成员一个心理暗示，“我们上班了，要认真起来了”。

②组织一场讨论。讨论的内容包括：“疫情对酒店（团队）后续还有哪些影响？”“疫情有没有带来新的商机”、“针对新的商机，我们酒店（团队）能做些什么”、“我们的同业、异业和对手在做什么？”“疫情过后我们酒店（团队）要采取哪些措施和策略以加快复苏？”“我们的客户处于什么状况，我们能做些什么”等等……举行上述会议和讨论会不是走过场，而是真正凝心聚力之举。

③做好一个日报。强化工作计划报告制度，做好工作跟进检查，保持团队适度张力，强化责任意识和担当精神。

④修订一个表格。修订酒店和各团队使用的表格，以适应疫情所带来的对消毒、卫生等要求，并做好全员培训，提高工作标准和工作质量。

⑤谈好一个心。团队领导要关注团队成员的工作状态、绩效，并与员工要进行定期的沟通，每月至少一次。

⑥进行一个表彰。在疫情结束，生意复苏后，举行一次表彰活动，对疫情期间，坚守岗位、助力酒店尽快恢复正常、绩效优异的成员进行表彰，以激励团队更好地做好后疫情时间的运营。

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